事件の概要
2023年のクリスマスに、大手デパートの高島屋がオンラインストアで予約販売した一部のクリスマスケーキが、購入者に崩れた状態で届けられるという事件が発生しました。このケーキは、レストランの監修のもと埼玉県羽生市の菓子メーカーが製造し、消費税込みで5400円で販売されました。
配送は冷凍状態で行われましたが、SNS上ではケーキが崩れていたとの投稿が相次ぎ、高島屋には24日午後1時の時点で約220件の問い合わせがあったとされています。 高島屋はこの問題について公式サイトで謝罪を行い、返金などの対応を行うことを発表しました。
具体的には、製造した菓子メーカーがケーキを箱に包装し、その後の配送は高島屋が契約した運送業者が担当したとのことです。高島屋は原因の調査とともに、購入者への返金などの対応を進めています。
この事件によって、多くの購入者が大きな失望を味わいました。例えば、福岡県の30代女性は家族で食べるために高島屋のケーキを注文しましたが、届いたケーキは大きく崩れた状態で、生クリームの上にカットされたイチゴが取れている部分もありました。
彼女は「1年に1度のクリスマスなので、百貨店の少し高くてもいいケーキを奮発して注文し、楽しみにしていたのでショックです」とコメントしています。
参考…NHKのニュースページ
Xでの報告
配送関係でトラブルがあったみたいで、この方は製造元に原因が無い旨を伝えられたそうですね・・・。例え事実だとしても、謝罪はするべきですよね。
そもそも特別な1日を迎えるために予約して購入しているのでしょうから、残念でなりませんよね。
初めての注文でこれは残念ですよね・・・。しかもネームブランドが通っているところなら間違い無いと思っての購入ですからね・・・。
このようにかなり悲惨な状況のケーキ達が、Xで続々と報告されてました。どうやら調べてみると、冷凍された状態でデリバリーする予定だったらしくて、おそらくその状態でデリバリーすることで、形を保つ予定だったはずです。
しかし、崩れた状態で凍っていたという報告もあったため、どのタイミングで崩れていたのかが不明ですね・・・。どうやら高島屋が返金対応と、新しいケーキもデリバリーしてくれた対応もあるみたいで、その点は好感が持てるなぁとは思いました。
ただ管理体制については、依然として疑問が浮かびますね・・・。どのタイミングでケーキが崩れていたのかが重要だと思っていますので、再発防止策をしっかりとして、信頼を取り戻してほしいです。
藤巻当日を楽しみにしていたユーザーからしてみれば、ショックですよね。こういった信頼を落とすトラブルは、復帰がどうしても難しくなりますよね・・・。せっかくなので高島屋の歴史についても掘り下げてみます。
高島屋 ケーキの歴史
高島屋の創業と百貨店文化
高島屋の歴史は、1831年に大阪で創業した呉服店に始まります。時代の変遷と共に、高島屋は日本の百貨店文化を形作る一翼を担い、多様な商品とサービスを提供するようになりました。
高島屋と洋菓子の出会い
20世紀初頭、西洋文化の影響を受けて日本に洋菓子が紹介されると、高島屋もこの新しい波に乗りました。特に戦後の高度経済成長期には、洋菓子は特別な日の贈り物として人気を博し、高島屋はその需要に応える形で洋菓子の販売を強化しました。
クリスマスケーキの文化と高島屋
クリスマスケーキの文化が日本に根付くにつれ、高島屋はこの季節限定の商品に特別な注目を集めました。高島屋のクリスマスケーキは、品質の高さと独創的なデザインで知られ、毎年多くの家庭で楽しまれています。
ケーキの特徴
高島屋のケーキは、伝統的な製法を守りつつも、新しい味やスタイルを取り入れることで知られています。また、地域ごとの特色を生かした商品開発も行われており、各地の高島屋で異なる味わいを楽しむことができます。
現代における高島屋の挑戦
現代においても、高島屋は常に革新を追求しています。オンライン販売の強化、環境に配慮したパッケージング、地元産の素材を活用した商品開発など、時代のニーズに合わせた取り組みが行われています。
高島屋のクリスマスケーキについて
予約方法
高島屋のクリスマスケーキを予約するには、オンラインストアまたは店頭での予約が可能です。オンラインでは、高島屋の公式ウェブサイトから簡単に予約でき、各種ケーキの詳細情報や価格を確認できます。
店頭での予約の場合は、直接訪れてカタログから選ぶことができます。予約は早めに行うことをおすすめします。特に人気のあるケーキは早期に売り切れることもありますので、早めの予約が確実です。
参考…高島屋のケーキページ
口コミやレビュー
高島屋のクリスマスケーキは、その品質の高さから多くの肯定的な口コミを得ています。消費者は、ケーキのフレッシュな味わい、美しいデコレーション、そして高島屋ならではの上品な味を高く評価しています。特に、クリームの軽やかさやスポンジのふわふわとした食感が好評です。また、限定商品やオリジナルデザインのケーキに対する期待感も高く、毎年の新作に対する口コミも注目されています。
藤巻自分も食べたことがあるのですが、生クリームが重くないのに好感が持てました。今まで安定した品質を提供していて、信頼があった分、今回の事件は残念ですよね。
限定商品
高島屋では、毎年クリスマスシーズンに限定で特別なケーキを販売しています。これらの限定商品は、独創的なデザインや特別な味わいが特徴で、クリスマスのテーブルを華やかに演出します。
例えば、特定のシェフが監修したケーキや、季節限定のフルーツを使用したケーキなどがあります。これらの限定ケーキは、予約開始と同時に大変な人気となるため、早めの予約が推奨されます。
配送オプション
高島屋では、クリスマスケーキの配送オプションも提供しています。オンラインで予約したケーキは、指定した日時に自宅や指定の場所へ配送されます。
配送は、ケーキが最高の状態で届くように慎重に行われ、冷蔵や冷凍での配送が可能です。また、一部の商品には店頭受け取りのオプションもあり、直接店舗で受け取ることもできます。配送オプションは、忙しいクリスマスシーズンにおいて大変便利です。
藤巻今回はこのオプションでのトラブルだったんでしょうね・・・。
まとめ
今回の事件については、ネームブランドのある店舗だったため、かなりの波乱を生みました。さらに、信頼問題としても、高島屋側からみると、かなり大きな損害になるはずです。
ユーザーの信頼を取り戻すためには、まずは原因と再発防止策を明確にして、対応が誠実なものであったことを周知していただきたいと私は思います。
おそらく管理体制にも問題があったと思いますので、個人的にはそこが一番気になってます。
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